送交者: finger 于 July 24, 2000 20:31:04:
我家的雞
送交者: finger 于 July 05, 2000 17:38:04:
現在雞的名聲不好，雞通妓。這不能怪雞，得怪鄧小平。毛主席
他老人家在世的時候，雞的名聲還是很清白的。
早在幼年時期我就跟雞建立了某种非同尋常的關系。那時，我手下
的雞由一衹到几衹不等，有男雞，有女雞，他們都來自五湖四海。
我是一個充滿愛心的牧雞人。我和雞們的合約是這么訂的：由我
負責打掃宿舍衛生，端茶倒水，調解糾紛﹔男雞負責在天亮前大
喊三次，女雞負責按時下蛋，童子雞負責玩耍，按時進食作息，
不得挑食。一般來說，我吃什么，他們就吃什么。夏天我還剝皮
蟲給他們吃，喂他們吃雞胎盤。此外，她們還隨時隨地的吃些零食。
我不記得我曾經蓄過成年男雞，因為我不喜歡他們扰我清夢，通
常在他們還沒唱出名的時候我就中止了合約。我們庄上有一衹大
白男雞，看著估計有60歲了，他在前庄一喊，后庄都聽得清清楚楚。
他欺負過庄上所有的女雞。我衹要看到他敢騎到我家的女雞身上，
我就用石頭砸他，用彈弓釘他。盡管如此，丑聞時有發生。我不
知道那家人為什么還要履行合約，他的肉一定很柴。后來我讀了
書，看到雄雞一唱天下白，才知道如果那家中止了合約，那全庄
人都衹好生活在黑夜中了。
童子雞成年后，第二性征就表現出來，具体体現在雞冠，雞尾和
毛色上。隨著環境污染日趨嚴重，男雞女性化越來越普遍。有次
我老家的親戚帶了4個雞，沒囑咐我他們的性別。憑我那么多年
的牧雞經驗，我知道她們是女雞，就簽了合約安排她們住下了。
哪知道第二天就有雞在清晨扯著嗓子喊，那時風聲很緊，不讓養
雞。我衹好挑了個冠子最大的中止了合約﹔第三天又有雞喊，我
又挑了個尾巴最長的中止了合約﹔第四天還喊，我挑了個毛色最
花的﹔第五天還喊。。。那時全庄衹有我一家有男雞了，鄰居
意見很大，因為如果惊動了小腳偵緝隊，大伙都別想養了。那時
沒有冰箱，我們家連著吃了4衹雞，吃傷了，再沒養了。
按時下蛋的女雞就是好雞，她們的雞身安全就受法律保護。我們
庄上罵不生娃的女人叫你這不下蛋的雞。女雞不下蛋，還有什么
用吶？我們鄰居的一對夫婦就很不雞道，他們中止合約的手法很
奇怪。我親眼看到他們把一個雞的頭用菜刀砍下，我就回家告訴
我奶奶，我奶奶對他們說這么做是不對的﹔再后來我看到他們把
裝維生素的小塑料袋裝滿醋，然后把這塑料袋扎雞頭上，說讓雞
“醉生夢死”，每次他們這么一弄都搞得雞飛狗跳，好几次把我
家絲瓜秧子都搞斷了，我奶奶很不高興，說他們還是知識分子吶，
殺個雞都不會。正确的做法是：四指握住雞的雙翅，把雞頭向后
背別過，用大拇指按住﹔另一手持刀，由助手握牢雞的雙腿(這
活通常我來干)﹔口念：小雞小雞你莫怪，你是俺家一盤菜，不把
你來殺，就怕客來怪。將頸部毛拔去，露出雞肉，割破頸動脈，
收集雞血﹔將雞扔在一旁待其死透拔毛。
雞的渾身都是寶。其肉可食，其尾巴毛可做毽子，其胃黏膜是助
消化的中葯，其羽毛可冒充鴨絨做羽絨制品。雞的做法极多。比
較奇特的是一种叫風雞的做法：掏空內臟，保留羽毛，挂于通風
處，味极佳。
男雞好斗，女雞合群。雞頭太小，所以他們智商都不高。有的女
雞丟三落四，到處下蛋。我們鄉下有個偏方治這毛病：在她們尾巴
上綁根紅布條。
如果你注意觀察雞眼，它們分布于雞頭左右各一，雞眼中的世界
是左邊一個世界，右邊一個世界，如果不幸瞎了一衹眼，就成了
左派或右派。人類目視判斷距离的方法是通過兩眼視線在目的上
交會，通過基本的三角計算得出。雞的雙眼不能同時看到同一物体，
因此，雞必須不時左右扭動頭部使雙眼在不同的位置上觀察同一
目的。雞頭的擺動是量子化的，其擺動的距离，角度都有定值，
雞通過對比兩次觀測的圖象來推算目的物的距离。
早在20年前，人類的基因工程學家就已通過改變基因培育出不生
毛的裸体雞，本以為這會給雞養殖業帶來革命。但隨之而來的問題
是男女雞交配時，男雞不能順利的騎上去，總是在女雞背上打滑﹔
而通過人工繁殖的方法則反而增加成本﹔控制雞類性交姿勢的
基因尚未發現﹔如通過自然選擇進化出面對面或尾對尾的雞奸
房事則不知要等到猴年馬月。据悉，各國頂尖生物科學家都在
對此課題日夜攻關，率先突破者將成為諾貝爾獎的當然候選人。
回顧那些和我共同生活過的雞們，有一個在發大水時淹死，有3
個病死，一個走失，一個在臨刑時奮然飛過2堵圍牆而去，其余
都葬身吾腹，皆慷慨就義，無變節者。
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所有跟貼:
除了下面一段還有點科普价值，其余胡扯。再寫一個鴨的你的名聲就全完了 - 宋玉帶刀 (412 bytes) 02:08:30 7/06/00 (0)
Some taste like Wang Xiaobo's. Great job! - trader (0 bytes) 00:15:20 7/06/00 (0)
粉哥沒聽說 - 閩山 (160 bytes) 20:20:31 7/05/00 (3)
嗯？閔山知道如何劁雞么？ - 一老中。SR (16 bytes) 20:22:20 7/05/00 (2)
還真不知道。這翅膀离屁眼好長段距离吶。 - finger (132 bytes) 20:29:48 7/05/00 (1)
确實是這樣，為什么灑家也不知道 - 一老中。SR (77 bytes) 20:33:04 7/05/00 (0)
胡扯，雞眼明明 - 一老中。SR (92 bytes) 20:01:00 7/05/00 (1)
嘿嘿，進一步的研究歸朱海軍管。 - finger (82 bytes) 20:08:37 7/05/00 (0)
嘖嘖，真是一衹好貓。 - 看客之一 (70 bytes) 19:54:59 7/05/00 (1)
掀起你的蓋頭來，讓我看看你的臉。 - finger (0 bytes) 20:10:44 7/05/00 (0)
你衹殺過雞 - 九五年 (71 bytes) 19:32:53 7/05/00 (0)
還是貓的好看些 - N2 (62 bytes) 19:24:36 7/05/00 (1)
明貶暗褒。那誰，學著點。 - finger (0 bytes) 20:15:38 7/05/00 (0)
貓不是吃小雞的麼？ - 流水 (0 bytes) 18:35:31 7/05/00 (3)
沒聽說。有老女雞護小雞崽怕啥。 - finger (0 bytes) 18:47:52 7/05/00 (0)
”貓吃小雞“估計不是常態。。。。。。 - 大江 (74 bytes) 18:40:16 7/05/00 (1)
我親眼看見貓抓走了小雞 - 流水 (261 bytes) 18:57:23 7/05/00 (0)
哈哈哈， 應考慮談一下雞之政府運作之類不是？ - 大江 (201 bytes) 18:30:27 7/05/00 (0)
Chicken Run! - 嘻英雄 (1 bytes) 18:29:35 7/05/00 (0)
粉哥兒最近雞飛貓跳的 - 老王 (31 bytes) 17:54:35 7/05/00 (1)
估計很快將回歸靈長類。貼子是為掐架服務的么。 - finger (202 bytes) 18:26:20 7/05/00 (0)
上次忘了捧。這次俺頭一個。哪個敢說粉哥的文章不好，拍死丫的。 - 大巫師 (0 bytes) 17:52:15 7/05/00 (2)
動作生硬，還要再練。 - finger (0 bytes) 18:20:01 7/05/00 (1)
您瞧粉哥這人，多么地狠狠叫悔，厚道耶，毀人不倦也。 - 大巫師 (74 bytes) 18:35:09 7/05/00 (0)