送交者: 想破頭 于 January 28, 2001 20:36:34:

壓迫止血。

送交者: 想破頭 于 January 15, 2001 09:00:08:

太 太 和 大 多 數 當 今 女 性 一 樣 ， 結 婚 前 沒
怎 么 做 過 菜 。 我 這 做 丈 夫 的 不 得 不 一 切
手把手從 頭 教 起 。

“ 我 最 不 喜 歡 吃 大 頭 菜 了。 我 的 嗓 子 細 些 。
大 頭 菜 的 粗 梗 子 咽 不 下 去 。 ” 太 太 振 振
有 詞 ， 理 由 充 份 的 樣 子 。 “上 大 學 的 時 候，
吃 大 頭 菜 我 都 是 這 邊 咬 一 口 ， 那 邊 咬 一
口 ， 衹 吃 菜 葉 ， 把 中 間 的 梗 子 放 一 邊 。
我 想 象 著 那 种 吃 菜 的 樣 子 也 是 一 樂 ：)

“ 這 么 好 吃 的 蔬 菜 怎 么 可 以 略 過 ？ 那 不
白 活 一 場 嗎 ？ 看 我 教 你 咱 四 木 家 的 大 頭
菜 是 怎 么 做 的 。 ”

買 來 一 頭 大 頭 菜 ， 一 塊 豬 肉 。 把 大 頭 菜
摘 洗 干 凈 。 手 起 刀 落 ， 一 切 兩 半 。 四 十
五 度 角 中 間 兩 刀 把 莖 梗 去 掉 。(就 是 這 一
步 后 面 出 了 事 )把 菜 葉 一 片 一 片 分 幵 。

“ 來 吧 。 咱 們 一 起 干 。 把 葉 片 和 粗 葉 脈
分 幵 。 葉 片 用 手 掰 成 小 方 塊 。 這 梗 收 集
起 來 切 成 絲 ， 炒 肉 絲 。 ”

豬 肉 肥 瘦 分 幵 。 肥 肉 切 片 ， 吵 大 頭 菜 片 ﹔
瘦 肉 切 絲 ， 炒 大 頭 菜 絲 。 “ 絲 炒 絲 ， 片
炒 片 。 這 是 做 菜 的 基 本 原 則 。 ” 我 趁 机
“ 教 育 ” 老 婆 。 叮 叮 當 當 ， 五 六 分 鐘 ，
兩 盤 菜 做 得 。

“ 唉 ， 大 頭 菜 原 來 可 以 這 么 好 吃 的 。 ”
太 太 高 帽 甩 出 來 。

几個月以后，太太一個長途電話打到學校，聽到我的聲音
就幵始放聲大哭，“我把手給切了。555，，，我想做咱們
家的大頭菜吃，切中間梗子的時候，菜一滾，刀就把大母
指切掉好大一塊皮。555，，，我當時可沒有哭，555，，，
我用水龍頭沖呀沖呀沖，555，，，半池子的水都是紅的，
555，，，”

“你把傷口壓住，血就會止住了。聽說過壓迫止血嗎？”

又几個月以后，我們已經來到國外，“做晚飯的時候，我
又把手割破了。我當時特別冷靜。心里說，‘壓迫止血，
壓迫止血。我老公說過的。一壓血就止住了。’我就看著
血zhizhi流出來，形成一個小血洙。可壓哪兒啊？”

這樂子大了。唉，沒辦法，得示範一下。我找了把刀子。
不行，這把太大：)找了把小雕刻刀，廚房刻菜花用的，非
常鋒利。在手指上輕輕划了一刀，不等血流出來，立刻壓
下去，，，

“這回我明白了。”

你說養老婆容易嗎：)