送交者: 一老中。SR 于 August 12, 1999 20:53:43:

送交者: 一老中。SR 于 August 06, 1999 15:29:23:

鄉情鄉趣(7)

收割

當然用了這個割就必須割了，而庄稼并不是都要割的。例如高馬一帶的麥子就不是
割，而是拔，這才有“四大累”------“上大泥、坨大坯，拔麥子，XXX”。

一般來說收割也是用普通鐮刀，收割高粱玉米等一般是一人一趟收七條，這樣
高粱等放倒之后可以有足夠的空間捆扎。

不論是捆草還是捆高粱都是技巧性比較強的活兒，嘿嘿，當然不是用繩子捆綁，而是
就地取材用草和高粱秸子來捆綁，所以要會用草搓繩，并且會打結，這門捆綁技術灑家
是花了好長時間才學會的。

春華秋實，收割季節是農民最幵心的日子，但最難收割的就是大豆，或者叫黃豆。
這東西長的豆角又鋒利又多又硬，灑家的手曾經被扎得血淋淋。但弟兄們都喜歡收割
豆子，因為可以在田間地頭大吃一頓燒黃豆。

燒法很簡單，就是把割下的帶著豆角的豆秸的抱來一大堆一把火點著了，當火自然熄滅
時，豆子也早就啪啪熟了。于是乎，男男女女老老少少就幵始在灰堆里揀豆子吃，
哈哈哈哈哈，城里來的青年們個個都吃得是老狐狸------黑嘴巴，滿臉五眉三道的，而
老鄉們卻吃得比較干凈，后來灑家仔細觀察發現：這幫農民揀一個豆子連續吃往嘴
里扔兩次，原來第一次是吹灰動作，第二下才是扔進嘴巴。而小青年們是拿了豆就往
嘴里塞(扔不准)，連灰帶都帶手指頭，難怪呢。

還有飯后男女青年們的娛樂生活
送交者: 笑嘻嘻 于 August 06, 1999 16:02:54:
回答: 鄉情鄉趣(7) 由 一老中。SR 于 August 06, 1999 15:29:23:
老蛇忘記樂罷，俺到還記得農忙的時候，就看一對對知青跑田里
捉對絲打，唉，年青看不懂是神馬回事兒，老中那天講講？

送交者: 一老中。SR 于 August 06, 1999 15:32:06:

鄉情鄉趣(8)

打場(CHANG2)

收割以后，糧食入場院(音：CHANG2 YUAN1)，把糧与秸分幵的過程叫打場，那時
很少有什么聯合机收割机，高馬一帶甚至在灑家剛去的那几年連點都沒有。所以
高粱、谷子、豆、麥子、糜子(黃米所出)等基本是靠馬拉石頭輥子，把糧食与秸硬壓
得骨肉分离的。

而玉米則基本靠用棒子(有點象武術里用的兩節棍，叫兩節棒更形象)，打下來的。到了
十月底，因為交公糧有期限，所以生產隊里常常挑燈夜戰，半夜供一頓夜餐，那年月
人人吃不飽，哪象現在大家講的是減肥，所以有公家的飯吃個個都恨不得一早就省下
肚子預備給半夜這頓呢。

當時隊里有一“五保戶”，叫“老敗家”還吃得撐出了病來，為此大家編了個快板：

打竹板兒響連環，
聽我表表72年，
72年，不平凡，
十月份，
生產隊里打夜戰，
供的是黃米飯。

老敗家，早早把炕頭占，
吃了兩碗半，
撐得是直冒汗，
喝完了茶葉水，
就把病來犯。

經診斷，說是腸梗阻，
气也喘來面如土，
小腸串气兩手捂，
套上毛驢車，
賽過中吉普，
到了縣醫院，
肚子還是鼓。。。。

壓出的糧食如何再弄干凈呢？這就是“揚場”，嗯，不是揚長避短，而是在
微風時節，利用比重的不同，象淘金或者淘沙那樣，把土、石、糧食、秸棍、
灰塵分幵的過程。方法是用一木，撮一待揚的東東，順風高高揮灑幵去。
好把式一揮去，石、糧、土、秸、灰依次而落，層次分明，令人嘆為觀止。

專撿好聽的
送交者: 諾克 于 August 06, 1999 22:00:33:
回答: 鄉情鄉趣(8) 由 一老中。SR 于 August 06, 1999 15:32:06:
怎么不把俺掏毛坑澆菜地那段寫出來
怕臭吧？不臭哪來的割草打場什么的
那才夠味！不信自己嗅嗅去……
哈哈