笑土匪周末吃蟹小记


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送交者: 笑嘻嘻 于 October 21, 1999 11:59:41:

送交者: 笑嘻嘻 于 October 10, 1999 18:57:42:

周末末无事,又居蛮疆,还好有得在海边,故能靠海吃海,俺在
那破地方,虽当地风物人情极俗,但景至不算太俗,秋风起时,
其蟹尤肥,也同二三子,携篓带叉也寻螃蟹算得一乐,特小记之

俺这破地方,多出傻仔,就更别说星分翼珍,人杰地灵,遥看
小道间依稀就是傻仔阿甘的老家,不过此地树木阴翳苍翠,溪流
小河夹于高树古木之间,遥看远处有大河滩涂,风吹苇草,胸中
为之一开。寻蟹多要找落潮时候,水落河浅,正是此横行蠢物遭
劫之时。虽是如此,但河中多淤泥沙石,又有各种贝类残壳犬牙
参差,故行走河道当中甚是艰难。捉蟹其实无它技巧,唯手熟眼
尖耳,美国之蟹肥切大,就如美国人身材,而其无多少心眼,但
无河蟹,故蟹虽多,而味尤不如大闸肥美。。捕蟹之需鸡大胯子数枚,一
网一绳一桶足矣,将鸡腿用细绳穿了,再投于水中,但见水清处
螃蟹争先,唯恐不得先入瓮中,于是当选大者,用网捞之,而蟹
不知死之将至,尤将螯死死夹住网兜,不过见美国螃蟹如此之傻
,故此引出一问,东土人物,多有几分聪明,也有一番见识,可
如何后世国力如此不盛,盖尤小聪明而误国之大聪明也!俺捕捉
之余心中尤其不忍,特将小蟹就重新扔回溪水之中,可此畜生如
胎毒分子一般契而不舍,笑土匪只好将此等大小一块拿下,源
溪流寻三四里地也就差不多有一桶,看夕阳西下,自然有一顿蟹
肉可吃乐。

捕蟹之乐远在吃蟹之乐,不过吃蟹也是有乐,当年许地山梁实秋
写家中吃蟹,观者觉得螃蟹当真珍贵,以至于国人要吃得如此精
致,笑匪吃法就是回去将蟹洗净,加水暴煮,然后用醋姜丝沾吃,
一般一人半桶是无问题,吃蟹无非就是掰腿掀盖,嘿嘿,再看窗
外月亮尤如一轮金盘,当照门户,飞觞换盏之间无骚人墨客之
雅怀,而独有土匪之乐趣,再想螃蟹本有吃鸡腿之乐趣,后可谓
是乐尽苦来,今之湾湾尤如秋后之蟹,庄子不知鱼之乐乐,俺
到真知蟹于锅中之苦苦,特此记之。

笑嘻嘻

所有跟贴:

我昨天吃了三个已经够衰 - ditto (91 bytes) 20:44:09 10/10/99 (1)
哈哈,俺的螃蟹不要钱^O^ - 笑嘻嘻 (80 bytes) 20:55:28 10/10/99 (0)
你这土匪也真能窜 - 留香 (62 bytes) 19:49:38 10/10/99 (9)
哈哈,问楼下巴衣就知道 - 笑嘻嘻 (109 bytes) 20:33:04 10/10/99 (2)
那两个活宝本来就是打情骂俏 - 巴依 (197 bytes) 20:41:38 10/10/99 (1)
有空我去看看 - 留香 (63 bytes) 20:55:17 10/10/99 (0)
那是你老乡吧? - 巴依 (22 bytes) 19:52:46 10/10/99 (5)
不认识他 - 留香 (117 bytes) 19:58:50 10/10/99 (4)
他说是厦门的呀? - 巴依 (147 bytes) 20:05:20 10/10/99 (3)
嘿嘿,老地主你还是回去种金子吧 - 一老中。SR (88 bytes) 22:45:55
10/10/99 (0)
这我倒不知 - 留香 (116 bytes) 20:13:48 10/10/99 (1)
俺们当时明说了是去帮他的 - 巴依 (185 bytes) 20:23:52 10/10/99
(0)
请老采删楼下两帖子 - 笑嘻嘻 (0 bytes) 18:58:19 10/10/99 (0)






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