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送交者: ditto 于 June 11, 1998 05:43:09:
越写越发现上海的变化太快。:p
南京西路从上图旧址开始，就在上图对面，
有一家著名的面店：两面黄面店－－那里卖
广东两面黄，浇头是现炒的。我喜欢茭白丝炒
肉丝，这里没得吃的。韭黄两面黄也好吃，
那里卖鸡鸭血汤，算是很典型的上海小吃。
好的鸡鸭血汤，都是由高汤熬成的。骨头，
老母鸡，火腿。老店的鸡鸭血汤之所以好吃
就是这个原因。
另外上海很好吃的一种汤，叫做“千张包子”。
“千张”应该是扬州特色吧？就是和百叶差不多
的。“千张包子”里面都是切碎的各种“丁”，
香菇，火腿，笋等等，拌肉米。
再往西，在上海电视台里，大明星陈冲和人合作，
独揽了广电大厦，里面的餐厅也有几家，未见很有
特色的。
再过去是“王家沙”，王家沙是老上海推崇的地方，
应该卖正宗的上海点心的。但是现在经营好象不怎么
样。卖“套餐”，而且都不怎样。
“王家沙”对马路有“红甜心”。也是国营的店家。
也是老店。
再往前，就是“绿扬村”了。绿扬村的午茶比较
出名，也是各色的小点心。
在这些“中国店”丛中，有家西式店，卖披萨，卖
通心粉。还卖各色的冰激凌，我喜欢那里的气氛，
吵吵的音乐，自由自在的人。
“凯司令”里有我最钟情的“栗子蛋糕”－－蛋糕
的“芯”是有栗子粉磨成的，外面是纯奶油。
上次我在这边的中国城买到了，味道是大大不如
“凯司令”的。
“凯司令”隔壁，就是大名鼎鼎的“梅龙镇”了。
我喜欢梅龙镇的雕廊门楣，气派古典又高雅。梅龙镇
的“干菜包”和门口的“叉烧包”我都喜欢－－
奇怪怎么会把扬式和广式的点心放在一起。不过
生意一直好倒是真的。
梅龙镇在美国也开了分店，仅仅在南京西路，不仅
在马路对面开了自己的分店，而且将老店扩建了
地下室。
梅龙镇旁边是“珠江”－－是粤菜馆，我喜欢那里
的烟熏鲳鱼。醮卡夫酱吃。:)
泰康食品店就在平安大戏院的对面－－泰康饼干上海
人和大白兔奶糖一样熟悉。我小时候最迷恋的是酸奶。
去北京的时候，我也要酸奶喝－－北京的瓶子好大，
是上海的一瓶半，比上海的小瓶酸奶喝一口就消化了
要过瘾得多。:)
就在泰康的对面，就是上海最好吃的“生煎馒头”了。
生煎馒头加咖哩牛肉汤，是上海点心的杰作。几乎隔条
马路就可以看到的：还有锅贴，小笼馒头，菜肉馄饨，
鲜肉小馄饨，阳春面等等。
旁边的“延中”是上海最早的“汉堡包”店。
这一段的南京路渐渐开阔，也从商业区变成了“宾馆区”。
锦沧文华和波特曼遥遥相对。
上海的宾馆是另外一个世界，菜未必有特色却很贵。记得
锦沧文华普通的六人午餐差不多两千，波特曼一份西式“和菜”
是五百块。一顿日本菜要四百块一个人。比在美国要贵。
现在的行情不知道怎样了。我倒是喜欢商城旁边的“玫瑰园”。
天天放着闹哄哄的日本歌，那里卖汉堡，卖炸薯条，卖奶昔，
卖鸡翅。对面的上海展览馆有“宝刀”高挂的“六角亭”－－
也是饮茶的地方。
再过去就要到静安寺了。静安公园周围的快餐店多得
叫你眼花缭乱。有家店卖的薯条是山芋干烤的。:)
我喜欢静安寺的素面，每天下午这里都很多的市民，
戏剧学院的孩子最多。面筋面是最好吃的，我猜想
他们的面筋是自己打的。另外有家你们可能都不会在意
的小店－－其实根本不算店，就是在邮电局的小弄堂
里面，一对夫妻，长年累月地卖“油炸臭豆腐”，
甜酱辣酱，想起来都流口水。:p
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这样积德 - 没错 (118 bytes) 12:32:43 6/08/98 (0)
还有其他零打细碎的 - 猫米 (247 bytes) 11:34:57 6/08/98 (1)
Xiao huating - KFC (337 bytes) 14:45:07 6/08/98 (0)
我喜欢绿杨春的烧卖。 - spk (0 bytes) 09:03:12 6/08/98 (0)
红甜心老里八早就拆了 - 白衣飘飘 (313 bytes) 01:24:37 6/08/98 (1)
和滴多一比，我都觉得白活了 - kid (175 bytes) 01:39:24 6/08/98 (0)
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这样积德
送交者: 没错 于 June 08, 1998 12:32:43:
回答: 上海美食系列之三.南京路(西) 由 ditto 于 June 08, 1998 00:26:24:
让我感觉象是小人书里三毛站在雪地里
隔着大玻璃看里面白白胖胖的地主少爷
。。。
原来我们都过了一个悲惨的童年。:-)
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还有其他零打细碎的
送交者: 猫米 于 June 08, 1998 11:34:57:
回答: 上海美食系列之三.南京路(西) 由 ditto 于 June 08, 1998 00:26:24:
华亭宾馆隔壁的那家小华亭里的SAN筒堡,德国烤猪蹄,可是很有名的
FEN阳路上的越友酒家里的啤酒,是生啤,猫米一直是黄啤加黑啤
喝着啤酒,听着一楼菲律并女歌手唱歌,看看往来穿着德意志风
裙子的waiter,感觉很不一般
猫米现在饿着肚子在打,头晕晕的
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Xiao huating - KFC (337 bytes) 14:45:07 6/08/98 (0)
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红甜心老里八早就拆了
送交者: 白衣飘飘 于 June 08, 1998 01:24:37:
回答: 上海美食系列之三.南京路(西) 由 ditto 于 June 08, 1998 00:26:24:
店面已经换了好几个主人了。
万航渡路上的羊城酒家，也是老字号。
对面有家店专卖南京盐水板鸭。
平安电影院对过的临时房子里有新西兰
雪糕和马来西亚肉骨茶。旁边有台湾的
“顶呱呱”（不好吃的）。
泰兴路上有沈记粥店和容记汤馆，不便宜
但货真价实，不觉得被斩，半夜十二点去
外面还停满了车，排队等桌子 ^_^
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和滴多一比，我都觉得白活了 - kid (175 bytes) 01:39:24 6/08/98 (0)
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