送交者: 老王 于 July 19, 2000 09:17:08:
煤乡忆旧之三：遍地老西下夕烟
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送交者: 老王 于 July 02, 2000 13:07:04:
山西产煤，有煤的地方，百姓自是以烧煤为生活能源了。主要
也就是煮饭吧。在没有煤气，天然气，电力等现代化能源之前，
生活在煤乡，应该说是得天独厚的了。
小时候主要生活印象中最难忘的，就是买煤，和煤，填炉子，
倒煤灰。那时候家庭用煤也是供应的。在那个家庭供应本上，
有每个月的煤号。每月的一号，开始售本月的供应煤。前一天
边四处借来平车，和大哥弟弟三人大早起来，奔向煤厂。门口
往往已经是人山车海，挤到大铁门前。时间一到，大家蜂拥而
入，冲向几个大煤堆，大小铁锨翻飞，黑尘滚滚，不一会就人
人成了黑小子。那时候供应的是细煤，就是采煤时流出来的煤
末。因为烧饭有时侯要用炭块加大火力，因此大家都在拼命从
煤堆里扒拉大大小小的炭块。一般都不过拳头大小。而且很少。
装满了车，排长长的队过秤，交钱，拉回来，倒入自家煤池。
一个月的烧火有着落了。后来条件好点了，各家都能找个关系，
去煤矿拉一卡车炭来，煤也不用供应了。
北方的炉子，晚上是要封的。封炉子要用煤泥。和煤泥要用红
粘土。山西属于黄土高原，到处都是红粘土，我们那里叫烧土。
那时候比较荒凉，拉一平车出城来，到处可以找到烧土。但一
般为了找最好用的，大家都要去一些比较有名的地方。粘土是
分层的，一般在层层叠叠的土坎上，要把浮土挖开，然后找到
烧土层，掏出来。最好用的是那种细腻中间夹杂细细白丝的粘
土。用锄头刨出来，铁锨装车。有时候挖的深了，难免有塌方。
常听到有人挖烧土被埋掉的。我们家一个世交的老杨，就是被
塌方压埋，后来救了回来，但由于缺氧导致脑细胞死亡，慢慢
人就糊涂了。我出国去看他，他居然还能叫出我的小名，拉着
手就什么都说不出来了。
那时候，家家门前有一个煤池，用碎砖头垒起。一大半放煤，
一小半放烧土。在门前找一块较硬的平地，把煤和烧土按照三
比一的比例搅匀，挖成中间凹陷的坑，将水倒入。让它自然地
‘荫’一段，等水均匀渗入煤和粘土，然后慢慢搅匀成泥状。
这种活最累。要一锨一锨地不停翻，摔，搅，直到黏成均匀的
一团，然后再运回到炉子旁边的煤坑里，垛起来。很快就干了，
用的时候，把干煤泥斩下来，和水，再调开成煤泥。把烧透了
的炉子用烧火棍(我们那里叫火柱)捅下去，留烧红的底火，然
后把煤泥填入，中间用火柱捅一个圆圆的眼。下次用火，适当
捅开，火就上来了。冬天也打好多正方形的煤饼子，当炭烧。
到了冬天的傍晚，吃完晚饭时辰，家家封火，城里便一条条烟
龙四起，空气中弥漫着呛人的湿煤释放出的一氧化碳气味。我
们那里的煤算是无烟煤，烧起来快，少煤烟，但相对不耐烧。
有烟煤难燃，烟煤特大。很不好用。后来有办法了，就专门去
无烟煤矿买那种很好的炼焦煤，但只能当炭烧。那种乌黑发亮
的炭块，表面光滑平整，你用手摸是不上色的。
烧煤不能不说煤渣。家里用的那种煤泥，烧完了是略带暗红色
的灰状物。每天早上要从炉子地下的煤灰坑里挖出煤灰，端盆
子或用筐抬出去倒到灰渣堆。所以，我们那里到处都是灰渣堆，
也是人们的垃圾堆。十年前一个朋友访问我们那里，回来跟我
说，哎呀，你们那里到处都是灰渣！现在据说好了，基本都用
了煤气。文革最困难的时期，我们附近几个大院子的小孩子，
都要早上去附近的机关锅炉房拣煤渣。那是可以烧的小焦炭。
大锅炉烧的煤面里，有很多大大小小的炭块，烧出来，就成了
灰黑色的小焦炭。烧起来火力不大，但很耐烧，有时候用来顶
替煤泥。用一个四号铅丝编成的五叉或四叉小扒子，挎一个藤
筐。等锅炉房卡车将一大堆冒着热气的炉灰倒下，便一涌而上，
先用小扒子拼命划拉过来，一人占领一小堆，然后开始细细在
里边拣煤渣。我和弟弟每天弄一筐回来。
烧煤在冬天还有一个取暖功能。大屋子中间一个齐胸高的大瓷
缸做成的炉子，拐弯抹角的烟筒从墙上将烟吸走，也提供了热
量。冬天最冷的日子，全家围坐在炉子周围，用炭块烧的红彤
通的，烟筒借者外边凛冽的西北风，将火苗直抽出数尺高。在
屋里生炉子烧煤的一大危险，是煤气中毒。轻者头晕呕吐，重
着中毒死亡。每年冬天，都要听到有人中煤气死去。也常常早
上醒来，看到赤身露体躺在雪地里醒煤气的邻居。有时侯是因
为疏忽大意，没有将烟筒罩好火口，而有时侯，却是风力倒灌
，把煤气送了回来。因此，是不容易完全防止的。
后来，城里改进烧煤球，还有那种上面几个孔的煤饼，过度了
好长时间。比较传统的家庭主妇，还是喜欢烧煤泥。再后来，
家庭烧煤少了，单位的锅炉多了起来，大烟筒每天定时喷发烟
尘，平房顶上的遍地夕烟便渐渐淡了。据说现在主要城市基本
煤气，天然气化了，夕烟也成了历史。
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“和煤”俺在行 - 老纳闷 (460 bytes) 15:22:37 7/02/00 (0)
提篮小卖拾煤渣，担水劈柴全靠他，穷人的娃子早当家。 - finger (135 bytes) 14:33:26 7/02/00 (1)
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