送交者: 一老中。SR 于 August 12, 1999 20:53:43:

送交者: 一老中。SR 于 August 06, 1999 15:29:23:

乡情乡趣(7)

收割

当然用了这个割就必须割了，而庄稼并不是都要割的。例如高马一带的麦子就不是
割，而是拔，这才有“四大累”------“上大泥、坨大坯，拔麦子，XXX”。

一般来说收割也是用普通镰刀，收割高粱玉米等一般是一人一趟收七条垅，这样
高粱等放倒之后可以有足够的空间捆扎。

不论是捆草还是捆高粱都是技巧性比较强的活儿，嘿嘿，当然不是用绳子捆绑，而是
就地取材用草和高粱秸子来捆绑，所以要会用草搓绳，并且会打结，这门捆绑技术洒家
是花了好长时间才学会的。

春华秋实，收割季节是农民最开心的日子，但最难收割的就是大豆，或者叫黄豆。
这东西长的豆角又锋利又多又硬，洒家的手曾经被扎得血淋淋。但弟兄们都喜欢收割
豆子，因为可以在田间地头大吃一顿烧黄豆。

烧法很简单，就是把割下的带着豆角的豆秸的抱来一大堆一把火点着了，当火自然熄灭
时，豆子也早就噼噼啪啪熟了。于是乎，男男女女老老少少就开始在灰堆里拣豆子吃，
哈哈哈哈哈，城里来的青年们个个都吃得是老狐狸------黑嘴巴，满脸五眉三道的，而
老乡们却吃得比较干净，后来洒家仔细观察发现：这帮农民拣一个豆子连续吃往嘴
里扔两次，原来第一次是吹灰动作，第二下才是扔进嘴巴。而小青年们是拿了豆就往
嘴里塞(扔不准)，连灰带都带手指头，难怪呢。

还有饭后男女青年们的娱乐生活
送交者: 笑嘻嘻 于 August 06, 1999 16:02:54:
回答: 乡情乡趣(7) 由 一老中。SR 于 August 06, 1999 15:29:23:
老蛇忘记乐罢，俺到还记得农忙的时候，就看一对对知青跑田里
捉对丝打，唉，年青看不懂是神马回事儿，老中那天讲讲？

送交者: 一老中。SR 于 August 06, 1999 15:32:06:

乡情乡趣(8)

打场(CHANG2)

收割以后，粮食入场院(音：CHANG2 YUAN1)，把粮与秸分开的过程叫打场，那时
很少有什么联合机收割机，高马一带甚至在洒家刚去的那几年连点都没有。所以
高粱、谷子、豆、麦子、糜子(黄米所出)等基本是靠马拉石头辊子，把粮食与秸硬压
得骨肉分离的。

而玉米则基本靠用棒子(有点象武术里用的两节棍，叫两节棒更形象)，打下来的。到了
十月底，因为交公粮有期限，所以生产队里常常挑灯夜战，半夜供一顿夜餐，那年月
人人吃不饱，哪象现在大家讲的是减肥，所以有公家的饭吃个个都恨不得一早就省下
肚子预备给半夜这顿呢。

当时队里有一“五保户”，叫“老败家”还吃得撑出了病来，为此大家编了个快板：

打竹板儿响连环，
听我表表72年，
72年，不平凡，
十月份，
生产队里打夜战，
供的是黄米饭。

老败家，早早把炕头占，
吃了两碗半，
撑得是直冒汗，
喝完了茶叶水，
就把病来犯。

经诊断，说是肠梗阻，
气也喘来面如土，
小肠串气两手捂，
套上毛驴车，
赛过中吉普，
到了县医院，
肚子还是鼓。。。。

压出的粮食如何再弄干净呢？这就是“扬场”，嗯，不是扬长避短，而是在
微风时节，利用比重的不同，象淘金或者淘沙那样，把土、石、粮食、秸棍、
灰尘分开的过程。方法是用一木锨，撮一锨待扬的东东，顺风高高挥洒开去。
好把式一锨挥去，石、粮、土、秸、灰依次而落，层次分明，令人叹为观止。

专捡好听的
送交者: 诺克 于 August 06, 1999 22:00:33:
回答: 乡情乡趣(8) 由 一老中。SR 于 August 06, 1999 15:32:06:
怎么不把俺掏毛坑浇菜地那段写出来
怕臭吧？不臭哪来的割草打场什么的
那才够味！不信自己嗅嗅去……
哈哈